Супчик с рыбными фрикадельками рецепт

Да, это просто суп с рыбными фрикадельками… Но с очень нежными, практически невесомыми, рецепт фарша для которых я подсмотрела в программе Ильи Лазерсона. Кажется, там готовили рыбный террин, но такой способ применим и к котлетам. Я взяла его на вооружение и решила сварить суп с такими фрикадельками. Удивительно, насколько это простой и быстрый рецепт — думаю, вам понравится.

Картофельный суп с рыбными фрикадельками как в детском саду

Полезный и ооочень вкусный супчик с рыбными фрикадельками. Самое оно для воскресного обеда Фарш разморозить. Картофель, морковь почистить и порезать кубиком. Лук и зелень мелко порубить. В горячую воду опускаем картофель, специи, соль. Накрываем крышкой, и варим на среднем огне 15 мин.

Рыбный суп с фрикадельками

Готовим вкусный домашний рыбный суп с нежнейшими фрикадельками из рыбы. Рыбный суп из толстолобика очень легкий в приготовлении и употреблении. Подойдет для диетического и детского питания. Для приготовления этого рыбного супа с фрикадельками понадобятся: рыба у меня толстолобик , сельдерей корневой, картофель, морковь, лук репчатый, сухари, подсолнечное масло, яйцо, соль и перец по вкусу. Рыбное филе перемалываем через мясорубку дважды.

Суповой рыбный набор залить холодной водой 2 л , добавить очищенные морковь и лук. Посолить по вкусу. Поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь. Варить на медленном огне 30 минут. Затем достать овощи морковь отложить, чтобы добавить ее в конце приготовления супа , рыбный набор и процедить бульон.

Похожие статьи

• Суп из рыбных консервов рецепт пошагово без риса
• Как приготовить фрикадельки в соусе с фото - Тефтели с подливкой, пошаговый рецепт с фото / Простые
• Гречка с фрикадельками в мультиварке рецепт
• Столешница с плиткой